水分 12-13% 总灰分 0.50-0.56% 吸水率 58-60% 干面筋 10-11.5% 湿面筋 26-30% SV 19-23 ml 酒精酸度 显示更多...
熟青干粉 水分 68.6-78.1g 72.4g 19.5-27.7g 11.2-13.5g 纤维 0.33-1.07g 1.0g 2.1-3.0g 3.2-4.5g 灰分 0.60-1.48g 0.9g 显示更多...
小麦粉规格：商品：小麦粉水分：14% 最大灰分：0.550% 最大面筋：30% 最小细度：99.5% 碳水化合物：76 显示更多...
水分 11-11.5 % 总灰分 1.3-1.5 % 最大吸水率 70%及以上 面筋 9-10% 粗纤维 2.3-2.5% 酒精酸度 0.08 显示更多...
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