餐桌上的鹌鹑蛋

鹌鹑蛋富含维生素A、C、PP。维生素 B 对造血和神经系统的健康非常重要，鹌鹑蛋中的维生素 B 含量比鸡蛋多三分之一。鹌鹑蛋含有较多的微型蛋。