出现 | 米白色细粉 |
溶解度 | 不溶于冷水 |
PH 为 3%(溶液) | 5到7 |
布氏粘度计中 3% 溶液的粘度,转子编号:2,转速:100,温度:80° C) | 40-150 厘泊 |
水分含量(w/w) | 最高13% |
堆积密度(克/毫升) | 0.45-0.6 |
粒径(100目) | 通过 99% |
灰分含量(w/w) | 最高0.5% |
FLAMAS - MS 是改性玉米淀粉,是纯素、植物性和非转基因的。它可用作酱料、番茄酱、婴儿食品、酸奶和烘焙行业的增稠剂、粘合剂、乳化剂和稳定剂。提供外部稳定性以及耐高温和低温储存条件。