MAL 酶改性、纯素、无麸质、植物基、非转基因大米淀粉,用作各种加工食品、婴儿食品、烘焙食品中的组织剂、口味改进剂、增量剂、丰盈剂、乳化剂、脂肪替代品、稳定剂和增稠剂、甜点、酱汁、调料、混合饮料、冷冻食品等。它是 100% 天然制成,不含任何防腐剂和谷氨酸钠 (MSG)。
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