用于酱料混合物、汤料混合物、番茄酱混合物的清洁标签淀粉增稠添加剂

快速详细信息

出现	“白色至米白色自由流动粉末”
溶解度	“至少 10% 可溶于冷水”
PH 为 10%（溶液）	6到7.5
“布鲁克菲尔德粘度计中 3% 溶液的粘度，转子编号：2，转速：100，温度：80 摄氏度）”	800 – 1500 厘泊
水分含量（w/w）	最高13％
堆积密度（克/毫升）	0.7到1.0
粒径（100目）	通过 98%
灰分含量（w/w）	最高0.5％

SauMix 是一种纯素食、无麸质、植物性和非转基因淀粉，可用于制作汤、肉汁和酱汁 - 更美味、更顺滑、更浓稠和美味。 SauMix 具有出色的剪切稳定性和持水能力。SauMix 是 100% 素食和天然制成的产品，不含任何防腐剂和谷氨酸钠 (MSG)。