• Angel RS CriTex D 是木薯基改性抗性淀粉。它是纯素食、无麸质、植物性、非转基因淀粉。
Angel RS CriTex D 用作面包、煎饼、面条、华夫饼、营养棒、即食麦片、面食、火腿和代餐(包括肉制品和婴儿食品)的乳化剂、稳定剂、粘合剂和增稠剂公式。
• 还可用作鸡肉加工中的膨松剂和膨化剂。
性质:
增稠剂和更好的保水能力 Angel RS CriTex D 可以提高产品的粘度并提供更好的保水性能。
稳定剂和口感增强剂 Angel RS CriTex D 为添加的产品提供独特的质感并改善口感
膳食纤维补充剂和无麸质 含有 80% 干基膳食纤维。它充当益生元,也可以用作各种食品中的无麸质替代品