糖

糖 是通用名称 甜甜的， 易溶 碳水化合物，其中许多用于食品中。单糖，也称为 单糖，包括 葡萄糖, 果糖及 半乳糖。复合糖，也称 双糖 或双糖，是由两个组成的分子 保税区 单糖；常见的例子是 蔗糖 （葡萄糖+果糖）， 乳糖 （葡萄糖+半乳糖），和 麦芽糖 （两个葡萄糖分子）。 白砂糖 是蔗糖的精制形式。在体内，复合糖是 水解的 变成简单的糖。