在这项工作中,首次研究了枣果和枣糖浆中丙烯酰胺形成的可能性。此外,还报告了对枣子和枣糖浆废物的快速热解过程产生的生物油的产量和质量的详细评估。食用添加了高达 10% 枣糖浆的酸奶具有多种医疗优势和过去的健康益处。
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