GMP标准高品质蛋黄粉

鸡蛋粉是人体细胞膜尤其是大脑的重要组成部分，它对人体生长、新陈代谢以及调节心、脑等脏器的生理功能发挥着重要作用。

蛋粉是完全脱水的鸡蛋。它们是采用喷雾干燥法制成的，与制造奶粉的方法相同。与新鲜鸡蛋相比，粉状鸡蛋的主要优点是价格、每体积全蛋重量的减少以及保质期。其他优点包括占用存储空间较小，并且不需要冷藏。鸡蛋粉在烘焙时可以不用补水使用，补水后可以制作炒鸡蛋、煎蛋等菜肴。

产品名称： 蛋黄粉

外观：黄色精细粉末

气味&味道： 特征

溶解度：100%

水分：<4%

蛋白质：>45%

脂肪：>40%

游离脂肪酸：<4%

重金属：<10ppm

铅：<0.03ppm

为：未检测到

汞：未检出

镉：未检出

杀虫剂残留：未检测到

滴滴涕：未检测到

666：未检测到

总板数：<100cfu / g

酵母和霉菌：<10cfu / g

大肠杆菌：未检测到

沙门氏菌：未检出

山梨酸：未检出

柠檬黄：未检测到