购买需求: 灰白色的鞋底是我们亚洲的北美顾客为它的雪白肉所珍视的,是世界上最受欢迎的扁平鱼。灰色的鞋底是更好地称为“女巫”,是由于它的外观,最薄的比目鱼。它们是深水鱼,产于圣劳伦斯湾和纽芬兰岛海岸的泥泞底部。全年可用,灰色鞋底是一种味道清淡的低脂鱼,与多佛鲽鱼相似,口感温和而略带甜味,颗粒细小,烹饪迅速,味道与大多数调味混合料很协调。
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