酸橙是一种杂交柑橘类水果。是维生素 C 的来源,通常用于强调食品和饮料的味道。它们在热带气候下全年生长,通常比柠檬小且酸度较低,尽管品种的糖和酸含量可能有所不同,但青柠汁及其天然油在口服或外用时对皮肤非常有益。由于含有大量维生素 C 和类黄酮,它可以使皮肤恢复活力,保持光泽,保护皮肤免受感染,并减少体臭。
柠檬是一种常绿小乔木。从营养角度来看,柠檬是自然界中钾的七大来源之一,钾是一种矿物质,可以促进清晰思维,有助于使血压正常化,并与钠一起调节身体的水分平衡。柠檬汁独特的酸味使其成为柠檬水和柠檬酥皮派等饮料和食品的关键成分。