棕榈硬脂(植物脂肪):棕榈硬脂在室温下为白色固体,加热时融化为黄色透明液体。棕榈油的这种固体部分是通过结晶产生的,主要存在于起酥油和酥油中。
棕榈油是由棕榈果提炼而成的食用植物油。棕榈果是棕榈油(从果实中提取)和棕榈仁油(从种子中提取)的来源。棕榈油是一种优质油,用于烹饪、清洁甚至化妆品。
精炼棕榈油:精炼棕榈油是通过精炼毛棕榈油而获得的。室温下为浅黄色液体和半固体,加热时熔化为透明黄色液体。精炼棕榈油为从人造黄油和糖果产品到巧克力和冰淇淋的各种产品提供质地和味道。
棕榈硬脂(植物脂肪):棕榈硬脂在室温下为白色固体,加热时融化为黄色透明液体。棕榈油的这种固体部分是通过结晶产生的,主要存在于起酥油和酥油中。