农场优越的海拔高度，加上火山地区特殊的气候条件，赋予了咖啡豆独特的特性。例如，咖啡口感醇厚，酸度均衡，风味独特，体现了火山风土的丰富性。
通过此次合作，咖啡的品种和口味范围进一步扩大，提供适合所有口味和感官特征的咖啡，例如水果味、花香味、焦糖味、巧克力味、坚果味、柑橘味等。
我们还可以提供 SCA 评分标准中得分较低的咖啡，范围在 70 到 80 之间，属于优质咖啡。
该农场始建于 19 世纪中叶，由一对来自意大利的移民夫妇创建。农场位于巴西米纳斯吉拉斯州的火山地区。农场位于海拔 1050 至 1200 米的地区，土壤肥沃，气候独特，为种植优质咖啡提供了理想条件。
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