冷冻扇贝选用新鲜的开普海扇贝,根据客户的需求,经过清洗、消毒、分割,进行单冻和块冻。产品加工过程严格按照HACCP标准,近年来出口美国并得到美国客户的认可。 1. 冷冻扇贝 IQF,化学 显示更多...
冻扇贝选用新鲜开普海扇贝,根据客户需求,经过清洗、消毒、分块等工序制成单冻、块冻,产品加工过程严格按照HACCP标准执行,近几年出口到美国,深受美国客户的好评。 1.冷冻扇贝闭壳扇贝,单冻,无化学物质,水分 80%-86%,10-20、20-30、30-40、40-60、60-80、80-100、100-120、120-150 件/公斤,2.冷冻半壳扇贝,带卵,去腹,单冻,8-10、10-12,超过 12 厘米3.冷冻带卵和扇贝裙边,去腹,10 公斤/箱4.冷冻熟扇贝闭壳扇贝和带卵闭壳扇贝,去腹,单冻,也可提供 2*40 整箱/月我们可以为您提供以下一些扇贝肉集装箱:名称:扇贝肉拉丁名:Patinopecten (Mizuhopecten) yessoensis描述:冷冻IQ F 包装:按要求。加工方法:1)所有活体材料安排到工厂:打开外壳,去除内脏、边缘和鱼子,取肉 2)用纯净海水清洗,去除杂质 3)分级,用纯净海水清洗 4)产品消毒,用淡水冲洗 30 秒,1 分钟失水,用 IQF 机快速冷冻 5)称重 6)用淡水上冰并包装