名称:榛子水分:小于6%。游离脂肪酸:小于1%过氧化物:最多1个黄曲霉毒素B1:小于1个黄曲霉毒素B1+B2+G1+G2: 显示更多...
eWorldTrade.com 为您提供一系列榛子制造商和供应商。榛子是桦树科树木的营养丰富且香甜可食用的果仁。榛子的壳呈棕色,大致卵圆形,有光泽,果皮苦涩,深棕色。榛子独特的微苦味非常适合用于美味和甜味的菜肴,尽管坚果最常见于甜点中,特别是与巧克力搭配。榛子主要用于糖果制作果仁糖。
榛子和榛子酱广泛应用于巧克力工业中,用于制作各种产品,例如 Nutella、巧克力松露和 Frangelico 利口酒。味道浓郁的榛子油通常用作烹饪油。土耳其是世界上最大的榛子生产国。榛子酱被认为是一种令人愉悦且营养丰富的涂抹酱,榛子也被广泛用作咖啡的调味剂,特别是榛子拿铁的形式。这些坚果富含膳食纤维、矿物质、维生素和许多促进健康的植物化学物质;它们共同有助于预防癌症和其他疾病。许多厨师首先会烘烤榛子,然后再使用榛子来增强其风味。